Dans l’Horeca, l'hygiène a toujours été cruciale et ce sera toujours le cas. En toute logique, la cuisine est le moteur essentiel de cette industrie et par conséquent le maillon faible. La conservation et la préparation d’aliments présentent un risque d'infection aux pathogènes tels que Salmonella, Listeria, E-Coli, Entéro-bactéries, Staphylocoques, ... Une bonne hygiène générale combinée à une technologie de désinfection adéquate fournit un environnement sûr sans risque de contamination et de propagation de maladies.
Tags: Nettoyage & Désinfection, Surfaces, Lutte antiparasitaire
Pour un environnement exempt de tous risques de contamination.
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